Nudelsalat mit Huhn

Kategorie: 
Salate, Nudelgerichte, Geflügel
Leicht

Nudelsalat mit Huhn

Zutaten

Für 4 Person(en)

Rezept

  • 2 Tasse(n) Nudeln, gekocht
  • 2 Tasse(n) Hühnchenfleisch, gekocht
  • 2 Tasse(n) Erbsen
  • 2 Zwiebel(n)
  • 1/2 Tasse(n) Mandeln

Dressing

  • 1/2 Tasse(n) Mayonnaise, light
  • 3 EL Sojasosse
  • 2 EL Sherry
  • 1 Messerspitze Ingwerpulver
  • 1 Messerspitze Pfeffer, schwarz
  • Sesam

Zubereitung von Nudelsalat mit Huhn

  1. Die Mayonnaise mit der Sojasosse, dem Sherry, dem Ingwer und dem Pfeffer gut vermischen und zur Seite stellen.
  2. In einer Schüssel die Hühnchenwürfel mit der Pasta, den Erbsen, den fein gehackten Zwiebeln und den Mandeln mischen.
  3. Das Dressing dazugeben und alles über Nacht in den Kühlschrank stellen.
  4. Vor dem Servieren mit Sesam bestreuen.

Nährwerte

Pro Portion
  • Kcal: 192 kcal

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Website: http://www.leckere-diaet-rezepte.com

Über mich: Ich bin eine Hobbyköchin, die sich gerne gesund ernährt und auf ihre Figur achtet. Ich habe durch eine Ernährungsumstellung bisher 15 kg abgenommen und möchte anderen beim Abnehmen helfen. Gesundes Essen kann auch lecker sein!

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