Freitag, 19 Juli 2019


Pasta mit Hühnchen und Champignons

Kategorie: 
Leicht

Zutaten

Für 4 Person(en)

Rezept

  • 400 g Spaghetti
  • 200 g Hühnerbrustfilet
  • 1/4 Tasse(n) Parmesan
  • 1 EL Olivenöl
  • 1/2 Tasse(n) Zwiebeln, gehackt
  • 1 Tasse(n) Champignons in Scheiben
  • 1 Tasse(n) Bohnen, rot, gekocht
  • 2 EL Knoblauch, gehackt
  • 1/4 Tasse(n) Basilikum, gehackt
  • Pfeffer, schwarz

Zubereitung von Pasta mit Hühnchen und Champignons

  1. Etwas Öl in einer Antihaft-Pfanne erhitzen und die Hühnerbrustfilets von beiden Seiten gut durchbraten. Dann in dünne Scheiben schneiden und zur Seite stellen.
  2. In dem restlichen Öl die Zwiebeln und die Champignons 5 Minuten anbraten.
  3. Die Bohnen, den Knoblauch, das Basilikum und die Hühnerbrustfilets dazugeben, kurz braten lassen und dann warm halten.
  4. Die Spaghetti nach Packungshinweis al dente kochen.
  5. Zum Servieren die Spaghetti auf Tellern verteilen, die Hühnerbrustfilets und die Champignon-Mischung darübergeben und alles mit Parmesan und schwarzem Pfeffer würzen.

Nährwerte

laktosefrei

Pro Portion
  • Kcal: 408 kcal

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Website: http://www.leckere-diaet-rezepte.com

Über mich: Ich bin eine Hobbyköchin, die sich gerne gesund ernährt und auf ihre Figur achtet. Ich habe durch eine Ernährungsumstellung bisher 15 kg abgenommen und möchte anderen beim Abnehmen helfen. Gesundes Essen kann auch lecker sein!



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