16 Jul Lamm-Spiesse mit Paprika und Zucchini

Gepostet: 22:57h gepostet von
Kategorie:
Sonstiges
Mahlzeit(en):
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Portionen: 4
Kalorien: 269kcal

Zutaten

  • 4 Lammfilets
  • 1 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 2 Zucchini
  • 2 EL Öl
  • 2 Knoblauchzehe(n)
  • 2 TL Rosmarin
  • Pfeffer
  • Salz

Anleitungen

  • Die Lammfilets in etwa 2,5 cm große Stücke schneiden.
  • Die Paprika waschen und entkernen, die Zucchini waschen und beides in etwa gleich große Stücke schneiden.
  • Das Fleisch und das Gemüse abwechselnd auf Spiesse stecken.
  • Das Öl mit dem zerquetschten Knoblauch und dem Rosmarin vermischen und die fertigen Spiesse damit bestreichen.
  • Auf einem Grill oder in einer Pfanne die Spiesse etwa 10 Minuten von allen Seiten braten, zwischendurch mit der übrigen Marinade bestreichen.
Kalorien: 269kcal
Über den Rezeptautor

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Nicolette

Ich bin eine Hobbyköchin, die sich gerne gesund ernährt und auf ihre Figur achtet. Ich habe durch eine Ernährungsumstellung bisher 15 kg abgenommen und möchte anderen beim Abnehmen helfen. Gesundes Essen kann auch lecker sein!

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