17 Aug Tomaten-Gurken-Salat mit Käse
Portionen: 2
Kalorien: 211kcal
Zutaten
Salat
- 2 Tomaten
- 1/2 Salatgurke
- 5 schwarze Oliven
- 50 g Käse (light)
Dressing
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Balsamessig
- 1/4 TL Senf
- 1/2 Päckchen Stevia
Anleitungen
- Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden, die Gurke waschen, schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Beides auf Tellern anrichten und die klein geschnittenen Oliven darüber streuen.
- Für das Dressing das Olivenöl mit dem Essig, dem Senf und den Süßstoff verrühren und den Salat damit würzen.
Kalorien: 211kcal | Kohlenhydrate: 8g | Eiweiß: 8g | Fett: 17g | gesättigte Fettsäuren: 6g | Cholesterol: 26mg | Salz: 326mg | Kalium: 418mg | Ballaststoffe: 2g | Zucker: 5g | Vitamin A: 1370IU | Vitamin C: 19.2mg | Kalzium: 208mg | Eisen: 0.7mg
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