Freitag, 19 Juli 2019


Ravioli rot-weiss

Kategorie: 
Leicht

Zutaten

Für 4 Person(en)

Rezept

  • 500 g Ravioli
  • 1 EL Olivenöl
  • 2 Paprika, grün
  • 1 Zucchini, klein
  • 1 Zwiebel
  • 1 kg Tomaten (Dose)
  • Muskatnuss
  • Salz
  • 1/4 L Gemüsebrúhe
  • 200 g Schmelzkäse light
  • 1 TL Mehl
  • 1 EL Petersilie, gehackt

Zubereitung von Ravioli rot-weiss

  1. In einer beschichteten Pfanne das Olivenöl erhitzen.
  2. Die Paprika, die Zucchini und die Zwiebel putzen, klein schneiden und in dem Olivenöl anbraten. Die klein geschnittenen Tomaten hinzufügen, mit etwas Salz und Muskatnuss nach Geschmack würzen und 20 Minuten köcheln lassen.
  3. Die Gemüsebrühe erhitzen und den Schmelzkäse darin auflösen, bei Bedarf mit etwas Mehl andicken.
  4. Die Ravioli nach Anleitung kochen, abtropfen lassen und auf Tellern anrichten. Die Gemüse- und die Käsesosse darüber geben und mit etwas Petersilie dekorieren.

Nährwerte

vegetarisch

Pro Portion
  • Kcal: 300 kcal

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Website: http://www.leckere-diaet-rezepte.com

Über mich: Ich bin eine Hobbyköchin, die sich gerne gesund ernährt und auf ihre Figur achtet. Ich habe durch eine Ernährungsumstellung bisher 15 kg abgenommen und möchte anderen beim Abnehmen helfen. Gesundes Essen kann auch lecker sein!



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