16 Feb. Champignons a la Griega
Portionen: 4
Zutaten
- 500 g Champignons
- 1 Zitrone
- 2 EL Olivenöl
- 10 g Koriander
- Salz
- Pfeffer
Anleitungen
- Die Pilze putzen, waschen, trocken tupfen und in einer Pfanne in dem Olivenöl anbraten.
- Den Saft von der Zitrone und den Koriander dazugeben, salzen und pfeffern und alles ca. 8 Minuten köcheln lassen.
- Warm oder kalt servieren.
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