Cidre-Birnen

Kategorie:
Fruchtiges
Ernährungsformen:
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Portionen: 4 Portionen

Zutaten

  • 4 Birnen
  • 300 ml Cidre Apfelwein
  • Stevia
  • 1 Zimtstange
  • 1 Zitrone

Anleitungen

  • Die Birnen schälen ohne den Stiel zu entfernen und mit Zitronensaft einreiben, damit sie nicht braun werden.
  • In einem Topf, in den die Birnen gerade so reinpassen, den Cidre, etwas Stevia, die Zimtstange und ein Glas Wasser vermischen.
  • Die Birnen hineinstellen und bei geschlossenem Deckel auf kleiner Flamme köcheln lassen bis sie weich sind. Dabei mehrmals mit dem Saft übergießen.
  • Anschließend in 4 Schälchen stellen, mit dem Saft übergießen und vor dem Servieren abkühlen lassen.
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