12 Jul Curryreis mit Ananas

Gepostet: 16:15h gepostet von
Kategorie:
Reisgerichte
Ernährungsformen:
, ,
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Portionen: 4 Personen
Kalorien: 215kcal

Zutaten

  • 1 Tasse Reis
  • 1 1/2 Tassen Wasser
  • 1 1/4 Tassen Gemüsebrühe
  • 1 Zwiebel(n)
  • 1 TL Currypulver
  • 1/4 TL Knoblauchpulver
  • 250 g Ananas

Anleitungen

  • In einem Topf das Wasser, die Gemüsebrühe und die fein gehackte Zwiebel verrühren und zum Kochen bringen.
  • Den Reis, das Curry- und das Knoblauchpulver dazugeben, abdecken und 25 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen.
  • Die Ananas in kleine Stücke schneiden, unterrühren und weiter köcheln lassen bis das restliche Wasser absorbiert wurde (ca. 5-7 Minuten).
Kalorien: 215kcal
Über den Rezeptautor

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Nicolette

Ich bin eine Hobbyköchin, die sich gerne gesund ernährt und auf ihre Figur achtet. Ich habe durch eine Ernährungsumstellung bisher 15 kg abgenommen und möchte anderen beim Abnehmen helfen. Gesundes Essen kann auch lecker sein!

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