20 Sep. Eier-Lauch-Pastete

Gepostet: 17:46h gepostet von
Kategorie:
Eiergerichte
Mahlzeit(en):
,
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Portionen: 4
Kalorien: 350kcal

Zutaten

  • 4 Eier
  • 1 Zwiebel(n)
  • 8 Stangen Lauch
  • 1 Dose Kondensmilch (light)
  • 2 EL Milch
  • 2 EL Öl
  • Pfeffer
  • Salz

Anleitungen

  • Die Zwiebel fein hacken, den Lauch putzen und in Scheiben schneiden.
  • In einer beschichteten Pfanne oder einem Topf das Öl erhitzen und den Lauch und die Zwiebel darin 20 Minuten abgedeckt schmoren lassen.
  • Die Eier mit der Milch und der Kondensmilch verrühren, salzen und pfeffern und die Lauch-Zwiebel-Mischung dazu geben.
  • Eine Auflauf- oder Kuchenform mit etwas Öl einfetten, die Mischung hinein geben und im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad etwa 45 Minuten backen.
  • Schmeckt lecker mit Tomatensoße oder Mayonnaise light.
Kalorien: 350kcal
Über den Rezeptautor

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Nicolette

Ich bin eine Hobbyköchin, die sich gerne gesund ernährt und auf ihre Figur achtet. Ich habe durch eine Ernährungsumstellung bisher 15 kg abgenommen und möchte anderen beim Abnehmen helfen. Gesundes Essen kann auch lecker sein!

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