03 Aug Fischröllchen mit Gemüse

Gepostet: 18:12h gepostet von
Kategorie:
Fisch
Ernährungsformen:
Mahlzeit(en):
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Portionen: 4
Kalorien: 202kcal

Zutaten

  • 4 Seezungenfilets
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 Mohrrübe(n)
  • 2 Zucchini (klein)
  • 500 ml Fisch- oder Hühnerbrühe
  • 1 EL Sojasoße

Anleitungen

  • Die Fischfilets waschen, trocken tupfen, salzen und pfeffern.
  • Die Mohrrüben und die Zucchini schälen, in feine Streifen schneiden und vermischen. Jeweils 1/4 davon auf ein Ende der Fischfilets legen, diese dann wie eine Roulade einrollen und mit Zahnstochern feststecken.
  • Die Brühe und die Sojasoße in einen Dampfkochtopf füllen, die Fischröllchen in den oberen Teil legen und 15 bis 20 Minuten garen.
Kalorien: 202kcal
Über den Rezeptautor

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Nicolette

Ich bin eine Hobbyköchin, die sich gerne gesund ernährt und auf ihre Figur achtet. Ich habe durch eine Ernährungsumstellung bisher 15 kg abgenommen und möchte anderen beim Abnehmen helfen. Gesundes Essen kann auch lecker sein!

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