09 Jul Gebackenes Fischfilet

Gepostet: 21:09h gepostet von
Kategorie:
Fisch
Mahlzeit(en):
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Portionen: 4
Kalorien: 252kcal

Zutaten

  • Sprühöl
  • 1/2 rote Zwiebel
  • 500 g Fischfilet (kalorienarm, z.B. Zackenbarsch)
  • 2 TL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 El Petersilie (frisch gehackt)
  • Paprikapulver
  • Salz
  • 1 Zitrone

Anleitungen

  • Den Ofen auf 225 Grad vorheizen. Eine Auflaufform mit etwas Öl einsprühen.
  • Die Zwiebel in Ringe schneiden und diese auf dem Boden der Auflaufform verteilen.
  • Die Fischfilets waschen, trocken tupfen und auf die Zwiebelringe legen.
  • Das Olivenöl, den fein gehackten Knoblauch und die Petersilie verrühren und über die Fischfilets gießen.
  • Mit etwas Salz und Paprikapulver würzen und ca. 20 Minuten im Ofen backen.
  • Die Zitrone in Scheiben schneiden und den Fisch vor dem Servieren damit dekorieren.

Notizen

Schmeckt lecker mit etwas Reis oder einem frischen Salat.
Kalorien: 252kcal
Über den Rezeptautor

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Nicolette

Ich bin eine Hobbyköchin, die sich gerne gesund ernährt und auf ihre Figur achtet. Ich habe durch eine Ernährungsumstellung bisher 15 kg abgenommen und möchte anderen beim Abnehmen helfen. Gesundes Essen kann auch lecker sein!

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