14 Mai Gefüllte Champignons mit Knoblauch

Gepostet: 17:12h gepostet von
Kategorie:
Gemüse
Mahlzeit(en):
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Portionen: 4
Kalorien: 41kcal

Zutaten

  • 16 Champignons (mittelgroß)
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • Petersilie
  • Olivenöl
  • Salz

Anleitungen

  • Die Champignons gründlich putzen, die Stiele entfernen und klein schneiden.
  • Die Zwiebel und den Knoblauch sehr fein hacken und in einer beschichteten Pfanne in etwas Olivenöl 3 Minuten anbraten.
  • Die gehackten Champignonstiele dazu geben, mit etwas Salz würzen und etwa 5 Minuten schmoren lassen.
  • Die Champignons in eine Auflaufform legen, mit der Mischung füllen, mit etwas Olivenöl beträufeln und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 10 Minuten garen.
  • Die fertigen Champignons mit Petersilie dekorieren und servieren.
Kalorien: 41kcal
Über den Rezeptautor

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Nicolette

Ich bin eine Hobbyköchin, die sich gerne gesund ernährt und auf ihre Figur achtet. Ich habe durch eine Ernährungsumstellung bisher 15 kg abgenommen und möchte anderen beim Abnehmen helfen. Gesundes Essen kann auch lecker sein!

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