Gefüllte Champignons mit Schinken

Kategorie:
Gemüse
Mahlzeit(en):
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Portionen: 4
Kalorien: 158kcal

Zutaten

  • 500 g Champignons (frisch)
  • 4 Knoblauchzehe(n)
  • 1 Handvoll Petersilie
  • Salz
  • 1 EL Olivenöl
  • 300 g Kochschinken

Anleitungen

  • Die Champignons gründlich putzen und die Stiele entfernen.
  • Die Knoblauchzehen und die Petersilie klein hacken und mit dem klein geschnittenen Kochschinken und dem Olivenöl vermischen. Nach Wunsch mit etwas Salz würzen.
  • Die umgedrehten Champignonköpfe auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit der Mischung füllen und im vorgeheizten Ofen 20 Minuten bei 180 Grad garen.
Kalorien: 158kcal
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