27 Aug Gefüllte Champignons mit Schinken
Portionen: 4
Kalorien: 158kcal
Zutaten
- 500 g Champignons (frisch)
- 4 Knoblauchzehe(n)
- 1 Handvoll Petersilie
- Salz
- 1 EL Olivenöl
- 300 g Kochschinken
Anleitungen
- Die Champignons gründlich putzen und die Stiele entfernen.
- Die Knoblauchzehen und die Petersilie klein hacken und mit dem klein geschnittenen Kochschinken und dem Olivenöl vermischen. Nach Wunsch mit etwas Salz würzen.
- Die umgedrehten Champignonköpfe auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit der Mischung füllen und im vorgeheizten Ofen 20 Minuten bei 180 Grad garen.
Kalorien: 158kcal
Über den Rezeptautor
Keine Kommentare