14 Jul Gegrillter Thunfisch
Portionen: 4
Kalorien: 359kcal
Zutaten
- 700 g Thunfisch-Steaks
- 1 Zitrone
- 2 EL Öl
- Petersilie
- 1 Knoblauchzehe(n)
- Salz
Anleitungen
- In einer Schüssel den zerquetschen Knoblauch mit etwas fein gehackter Petersilie, dem Saft der Zitrone, dem Öl und etwas Salz zu einer Marinade verrühren.
- Den Thunfisch in die Marinade legen und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. 15 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die marinierten Thunfisch-Steaks etwa 5 Minuten von beiden Seiten darin braten.
Notizen
Frisch zubereitet servieren, dazu schmeckt ein leichter Salat.
Kalorien: 359kcal
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