Gegrilltes Gemüse

Kategorie:
Gemüse
Ernährungsformen:
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Portionen: 4
Kalorien: 150kcal

Zutaten

  • 2 rote Paprika
  • 2 Zucchinis
  • 2 Auberginen
  • 2 Zwiebel(n)
  • 2 EL Olivenöl
  • Pfeffer
  • Salz

Anleitungen

  • Die Auberginen in 1 cm dicke Scheiben schneiden, salzen und ziehen lassen.
  • Die Zucchini ebenfalls in Scheiben, die Paprika in 2-3 cm breite Streifen schneiden. Die Zwiebeln schälen und auch in dicke Scheiben schneiden.
  • Alles Gemüse salzen und pfeffern. Dann auf den Grill legen bis das Gemüse jeweils gar ist.

Notizen

Wichtig: die Garzeiten sind unterschiedlich lang!
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