09 Mai Gegrilltes Gemüse
Portionen: 4
Kalorien: 150kcal
Zutaten
- 2 rote Paprika
- 2 Zucchinis
- 2 Auberginen
- 2 Zwiebel(n)
- 2 EL Olivenöl
- Pfeffer
- Salz
Anleitungen
- Die Auberginen in 1 cm dicke Scheiben schneiden, salzen und ziehen lassen.
- Die Zucchini ebenfalls in Scheiben, die Paprika in 2-3 cm breite Streifen schneiden. Die Zwiebeln schälen und auch in dicke Scheiben schneiden.
- Alles Gemüse salzen und pfeffern. Dann auf den Grill legen bis das Gemüse jeweils gar ist.
Notizen
Wichtig: die Garzeiten sind unterschiedlich lang!
Kalorien: 150kcal
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