26 Feb Gemüsepfanne
Portionen: 4
Zutaten
- 300 g Broccoli
- 300 g Blumenkohl
- 200 g Karotten
- 160 g grüne Bohnen
- 2 EL Butterschmalz
- Salz
- Pfeffer
Anleitungen
- Den Broccoli und den Blumenkohl waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Karotten schälen und in Streifen schneiden.
- Das Gemüse mit den Bohnen in eine Pfanne geben und mit dem Butterschmalz bei mittlerer Temperatur ein paar Minuten dünsten bis das Gemüse weich wird.
- Dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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