Gemüsepfanne

Kategorie:
Gemüse
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Portionen: 4

Zutaten

  • 300 g Broccoli
  • 300 g Blumenkohl
  • 200 g Karotten
  • 160 g grüne Bohnen
  • 2 EL Butterschmalz
  • Salz
  • Pfeffer

Anleitungen

  • Den Broccoli und den Blumenkohl waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Karotten schälen und in Streifen schneiden.
  • Das Gemüse mit den Bohnen in eine Pfanne geben und mit dem Butterschmalz bei mittlerer Temperatur ein paar Minuten dünsten bis das Gemüse weich wird.
  • Dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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