01 Apr Gemüseplatte

Gepostet: 20:11h gepostet von
Kategorie:
Gemüse
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Portionen: 4
Kalorien: 163kcal

Zutaten

Rezept

  • 500 g Karotten
  • 500 g Broccoli
  • 500 g Blumenkohl
  • Sprühöl

Dressing

  • 2 Tasse Sauercreme (light)
  • 4 EL Petersilie (gehackt)
  • Salz
  • Pfeffer

Anleitungen

  • Das Gemüse dünsten und dann kurz in Eiswasser abschrecken, damit es knackig bleibt.
  • Anschließend mit etwas Öl einsprühen.
  • Die Sauercreme mit der Petersilie vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kalorien: 163kcal
Über den Rezeptautor

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Nicolette

Ich bin eine Hobbyköchin, die sich gerne gesund ernährt und auf ihre Figur achtet. Ich habe durch eine Ernährungsumstellung bisher 15 kg abgenommen und möchte anderen beim Abnehmen helfen. Gesundes Essen kann auch lecker sein!

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