Hühnchenstreifen mit Orangenmarinade

Kategorie:
Geflügel
Mahlzeit(en):
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Portionen: 4

Zutaten

  • 500 g Hühnerbrustfilets
  • 1 1/2 EL Senf
  • 1 1/2 EL Orangensaft (Konzentrat)
  • 1 1/2 EL Honig
  • 1 TL Öl
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1/2 TL Salz

Anleitungen

  • Das Hühnchenfleisch in mittelgroße Streifen schneiden.
  • Senf, Orangensaft, Honig, Öl und Pfeffer in einem mittelgroßen Behälter verrühren bis die Mischung eine cremige Konsistenz hat.
  • Die Hühnchenstreifen in die Mischung geben, darin wenden bis alles mit der Marinade bedeckt ist und abgedeckt für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  • Den Ofen vorheizen und den Grillrost mit etwas Öl bestreichen.
  • Die Hühnchenstreifen aus der Marinade nehmen, in den Ofen geben und solange grillen bis das Innere nicht mehr rosa ist.
  • Mit etwas Salz abschmecken und servieren.
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