Hühnerbrust a la Bistro

Kategorie:
Geflügel
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Portionen: 4
Kalorien: 177kcal

Zutaten

  • 4 Hühnerbrustfilets
  • 4 Knoblauchzehe(n)
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 EL Basilikum
  • 1 EL Thymian
  • 1 EL Rosmarin
  • Salz
  • Pfeffer

Anleitungen

  • Die Hühnerbrustfilets salzen und pfeffern.
  • Die fein gehackten Knoblauchzehen in einer Pfanne kurz anbraten, die mit Salz und Pfeffer gewürzten Hühnerbrustfilets dazugeben und von beiden Seiten kurz anbraten.
  • Die Filets in eine Backofenform legen, mit den klein gehackten Kräuter bestreuen, mit Alufolie abdecken und bei 200 Grad 15 bis 20 Minuten im Ofen backen.
  • Anschließend mit einem frischen Salat oder etwas gedünstetem Gemüse servieren.
Kalorien: 177kcal
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