Kartoffelsalat

Kategorie:
Kartoffelgerichte
No ratings yet
Rezept drucken
Portionen: 4
Kalorien: 228kcal

Zutaten

  • 800 g Kartoffel(n)
  • 1 Glas Gewürzgurken (klein)
  • 2 Zwiebel(n) (klein)
  • 2 EL Mayonnaise (light)
  • 1 Becher Joghurt (fettfrei)
  • 1 TL Zucker
  • Salz
  • weißer Pfeffer

Anleitungen

  • Die Kartoffeln mit Schale in Salzwasser kochen, dann pellen, in Scheiben schneiden und mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.
  • Die Gurken in Scheiben schneiden, Flüssigkeit aufbewahren, Zwiebeln fein schneiden.
  • Die Kartoffeln mit den Gurken und den Zwiebeln mischen, Joghurt und Mayonnaise mischen, zu den noch warmen Kartoffeln geben und abkühlen lassen.
Kalorien: 228kcal
Über den Rezeptautor

Ähnliche Rezepte

Keine Kommentare

Poste einen Kommentar
Rezeptbewertung