Kürbis-Püree

Kategorie:
Suppen & Eintöpfe
Ernährungsformen:
,
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Portionen: 2 Personen

Zutaten

  • 200 g Kürbis
  • 1 Kartoffel(n)
  • 30 g Käse (fettarm)
  • 2 TL Öl
  • Salz
  • Pfeffer

Anleitungen

  • In einem Topf die Kartoffel und den geschälten und zerkleinerten Kürbis mit Salz, Pfeffer und dem Öl kochen.
  • Wenn alles gar ist, den Käse hinzufügen und alles mit einem Mixer pürieren. Bei Bedarf noch etwas Wasser hinzufügen.

Notizen

Warm oder kalt servieren.
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