29 Aug Kuskus mit Blumenkohl

Gepostet: 20:48h gepostet von
Kategorie:
Sonstiges
Mahlzeit(en):
,
No ratings yet
Rezept drucken
Portionen: 4
Kalorien: 163kcal

Zutaten

  • 1 Tasse Kuskus
  • 1/2 Tasse Frühlingszwiebeln (gehackt)
  • 1 EL Olivenöl
  • 4 Tassen Blumenkohlröschen
  • 3/4 Tasse Hühnerbrühe (fettarm)
  • 1 TL Orangenschale (frisch gerieben)
  • 1/4 Tasse Orangensaft
  • 1/4 Tasse Rosinen
  • Salz

Anleitungen

  • Das Öl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen, den Blumenkohl hinzufügen, etwas salzen und ca. 3 Minuten auf mittlerer Flamme schmoren lassen.
  • Die Hühnerbrühe, die Orangenschale, den Orangensaft und die Rosinen dazu geben und zum Kochen bringen.
  • Den Kuskus und die Frühlingszwiebeln unterrühren.
  • Die Pfanne abdecken, vom Feuer nehmen und alles ziehen lassen bis die Flüssigkeit vom Kuskus aufgesaugt wurde (ca. 5 Minuten).
Kalorien: 163kcal
Über den Rezeptautor

WP Post Author

Nicolette

Ich bin eine Hobbyköchin, die sich gerne gesund ernährt und auf ihre Figur achtet. Ich habe durch eine Ernährungsumstellung bisher 15 kg abgenommen und möchte anderen beim Abnehmen helfen. Gesundes Essen kann auch lecker sein!

See author's posts

Ähnliche Rezepte

Print page
0 Likes
Keine Kommentare

Poste einen Kommentar
Rezeptbewertung




  • Innovativ und funktionell

    Sehr übersichtliches Rezepte-Layout mit tollen interaktiven Funktionen!

  • Übersichtlich und praktisch

    Die Sammlungen und Einkaufslisten sind super praktisch. Man kann sogar eigene Inhalte ergänzen!

  • Kalorienbewusst und lecker

    Die Rezepte sind wirklich super lecker, kalorienarm und helfen beim Abnehmen!