05 Sep. Lachsfilet mit Ingwer

Gepostet: 20:59h gepostet von
Kategorie:
Fisch
Mahlzeit(en):
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Portionen: 4
Kalorien: 201kcal

Zutaten

Lachs

  • 4 Lachsfilets (jeweils 120 g)

Marinade

  • 3 EL Sojasoße
  • 1 TL Sesamöl
  • 2 TL Honig
  • 1 EL Sherry (trocken)
  • 1 Tasse Hühnerbrühe (fettarm)
  • 2 TL Ingwer (fein gehackt)
  • 1 TL Knoblauch (fein gehackt)

Anleitungen

  • In einem verschließbaren Behälter alle Zutaten für die Marinade verrühren, die Lachsfilets hineinlegen und verschlossen 30 Minuten bis 2 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.
  • Auf dem Grill oder in einer Grillpfanne den Lachs 8 bis 10 Minuten von allen Seiten grillen.
  • Schmeckt lecker zu einem frischen Salat.
Kalorien: 201kcal
Über den Rezeptautor

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Nicolette

Ich bin eine Hobbyköchin, die sich gerne gesund ernährt und auf ihre Figur achtet. Ich habe durch eine Ernährungsumstellung bisher 15 kg abgenommen und möchte anderen beim Abnehmen helfen. Gesundes Essen kann auch lecker sein!

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