20 Apr Melonen-Mousse

Gepostet: 19:41h gepostet von
Kategorie:
Fruchtiges
Mahlzeit(en):
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Portionen: 4
Kalorien: 125kcal

Zutaten

  • 1 Wassermelone (klein)
  • 1 Naturjoghurt (light)
  • 2 Eiweiss
  • 1 Orange
  • 1 EL Süßstoff (flüssig)
  • 1 Prise Salz

Anleitungen

  • Die Melone halbieren, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch in einem Mixer mit dem Joghurt, dem Saft der Orange und dem Süßstoff fein pürieren.
  • Die Eiweiss mit einer Prise Salz steif schlagen und vorsichtig unter das Melonenpüree heben.
  • Das fertige Melonenmousse in Dessertschalen füllen und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
Kalorien: 125kcal
Über den Rezeptautor

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Nicolette

Ich bin eine Hobbyköchin, die sich gerne gesund ernährt und auf ihre Figur achtet. Ich habe durch eine Ernährungsumstellung bisher 15 kg abgenommen und möchte anderen beim Abnehmen helfen. Gesundes Essen kann auch lecker sein!

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