05 Jul Nudelsalat mit Blaukäse

Gepostet: 21:03h gepostet von
Kategorie:
Salate
Mahlzeit(en):
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Portionen: 4
Kalorien: 395kcal

Zutaten

  • 2 EL Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Tasse Hüttenkäse (fettarm)
  • 120 g Blaukäse
  • 4 Tassen Milch (fettarm)
  • 4 Tassen Pasta (gekocht)
  • 1 Tasse Parmesan-Käse (geraspelt)
  • schwarzer Pfeffer

Anleitungen

  • In einer beschichteten Pfanne das Öl erhitzen und den fein gehackten Knoblauch darin anbraten.
  • Den Käse und die Milch dazu geben, mit etwas Pfeffer würzen und zu einer Soße verrühren.
  • Die Pasta auf Tellern anrichten, die Soße darüber gießen und mit dem Parmesan-Käse bestreuen.
Kalorien: 395kcal
Über den Rezeptautor

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Nicolette

Ich bin eine Hobbyköchin, die sich gerne gesund ernährt und auf ihre Figur achtet. Ich habe durch eine Ernährungsumstellung bisher 15 kg abgenommen und möchte anderen beim Abnehmen helfen. Gesundes Essen kann auch lecker sein!

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