Nudelsalat mit Mohrrüben

Kategorie:
Salate
Mahlzeit(en):
, ,
No ratings yet
Rezept drucken
Portionen: 4
Kalorien: 155kcal

Zutaten

  • 100 g Fusilli
  • 2 Mohrrübe(n)
  • 2 EL Reisessig
  • 2 EL Sojasosse
  • 15 g Honig
  • 1 EL Öl
  • 1/4 TL Senf
  • 1/4 TL Sesamöl
  • 1 Spritzer Tabasco
  • 700 g Weisskohl
  • 2 EL Sesamsamen

Anleitungen

  • Die Mohrrüben putzen und in feine Streifen schneiden.
  • Die Fusilli al dente kochen, nach 5 Minuten Kochzeit die Mohrrübenstreifen dazugeben und mitkochen. Anschließend abtropfen und abkühlen lassen.
  • In einer großen Schüssel den Essig mit der Sojasosse, dem Honig, dem Öl und dem Senf verrühren und mit einem Spritzer Tabasco würzen.
  • Die Pastamischung in die Schüssel geben, alles gut umrühren und 2 bis 24 Stunden abgedeckt im Kühlschrank ziehen lassen.
  • Erst kurz vor dem Servieren den gewaschenen und klein geschnittenen Kohl unterrühren und die Sesamsamen über den Salat streuen.
Kalorien: 155kcal
Über den Rezeptautor

Ähnliche Rezepte

Keine Kommentare

Poste einen Kommentar
Rezeptbewertung