30 Aug Pasta arrabiata

Gepostet: 21:01h gepostet von
Kategorie:
Nudelgerichte
Mahlzeit(en):
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Portionen: 4
Kalorien: 284kcal

Zutaten

  • 1/2 TL Chilipulver
  • 2 Knoblauchzehe(n)
  • 1 EL Olivenöl
  • 400 g Tomaten (aus der Dose)
  • 250 g Pasta
  • 2 EL Petersilie (gehackt)
  • 3 EL Parmesan
  • Pfeffer

Anleitungen

  • Das Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und das Chilipulver mit den fein gehackten Knoblauchzehen darin etwa 2 Minuten anbraten.
  • Die Tomaten kleinschneiden, in die Pfanne geben, den Saft aus der Dose unterrühren und alles köcheln lassen bis es eindickt (etwa 15 bis 20 Minuten).
  • Die Pasta nach Anleitung al dente kochen, abtropfen lassen und auf Tellern anrichten. Dazu die Tomatensoße servieren und geriebenen Parmesankäse und Petersilie darüber streuen.
  • Nach Wunsch mit etwas frisch gemahlenen Pfeffer würzen.
Kalorien: 284kcal
Über den Rezeptautor

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Nicolette

Ich bin eine Hobbyköchin, die sich gerne gesund ernährt und auf ihre Figur achtet. Ich habe durch eine Ernährungsumstellung bisher 15 kg abgenommen und möchte anderen beim Abnehmen helfen. Gesundes Essen kann auch lecker sein!

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