19 Aug. Pasta mit Spinat und Kichererbsen

Gepostet: 21:06h gepostet von
Kategorie:
Nudelgerichte
Mahlzeit(en):
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Portionen: 6
Kalorien: 347kcal

Zutaten

  • 250 g Pasta
  • 2 EL Olivenöl
  • 4 Knoblauchzehe(n)
  • 600 g Kichererbsen ((Dose))
  • 1/2 Tasse Hühnerbrühe (fettarm)
  • 4 Tassen Spinat
  • Pfeffer

Anleitungen

  • Die Pasta nach Anleitung al dente kochen, abgießen und warm stellen.
  • In einer beschichteten Pfanne die zerquetschten Knoblauchzehen in dem Olivenöl anbraten, die Kichererbsen und die Hühnerbrühe dazugeben und kurz aufkochen. Den Spinat dazugeben und etwa 3 Minuten köcheln lassen.
  • Die Pasta auf Tellern anrichten und mit dem Spinat und den Kichererbsen servieren. Nach Geschmack mit Pfeffer würzen.
Kalorien: 347kcal
Über den Rezeptautor

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Nicolette

Ich bin eine Hobbyköchin, die sich gerne gesund ernährt und auf ihre Figur achtet. Ich habe durch eine Ernährungsumstellung bisher 15 kg abgenommen und möchte anderen beim Abnehmen helfen. Gesundes Essen kann auch lecker sein!

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