13 Sep Putenschenkel mit Gemüsesosse
Portionen: 4
Kalorien: 324kcal
Zutaten
- 600 g Putenschenkel
- 250 g Champignons
- 2 Tomaten
- 2 Zwiebel(n)
- 3 Mohrrübe(n)
- 2 Brühwürfel
- 1/2 L Wasser
- 6 EL Kondensmilch (light)
- Salz
- Pfeffer
Anleitungen
- Die Putenschenkel salzen und pfeffern, das Gemüse putzen und klein schneiden und alles in einen Topf geben.
- Die Brühwürfel in dem Wasser auflösen und in den Topf gießen. Den Topf abdecken und alles kochen bis die Putenschenkel gar sind.
- Die fertigen Putenschenkel aus dem Topf nehmen und warm stellen.
- Das Gemüse und die Brühe mit der Kondensmilch verrühren, pürieren und mit den Putenschenkeln servieren.
Kalorien: 324kcal
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