Putenschenkel mit Gemüsesosse

Kategorie:
Geflügel
Mahlzeit(en):
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Portionen: 4
Kalorien: 324kcal

Zutaten

  • 600 g Putenschenkel
  • 250 g Champignons
  • 2 Tomaten
  • 2 Zwiebel(n)
  • 3 Mohrrübe(n)
  • 2 Brühwürfel
  • 1/2 L Wasser
  • 6 EL Kondensmilch (light)
  • Salz
  • Pfeffer

Anleitungen

  • Die Putenschenkel salzen und pfeffern, das Gemüse putzen und klein schneiden und alles in einen Topf geben.
  • Die Brühwürfel in dem Wasser auflösen und in den Topf gießen. Den Topf abdecken und alles kochen bis die Putenschenkel gar sind.
  • Die fertigen Putenschenkel aus dem Topf nehmen und warm stellen.
  • Das Gemüse und die Brühe mit der Kondensmilch verrühren, pürieren und mit den Putenschenkeln servieren.
Kalorien: 324kcal
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