10 Jul Rinderspieße mit Paprika
Portionen: 4
Kalorien: 181kcal
Zutaten
- 3 EL Sojasoße
- 90 ml Bier (light)
- 1 EL Weinessig
- 3 Knoblauchzehen
- 1/2 TL Ingwerpulver
- 1 EL Süßstoff
- 350 g Rindfleisch (mager)
- 1 Zwiebel
- 1 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
Anleitungen
- Die Sojasoße mit dem Bier, dem Weinessig, dem fein gehackten Knoblauch, dem Ingwerpulver und dem Süßstoff zu einer Marinade verrühren.
- Das Rindfleisch in gleich große Würfel schneiden, in die Marinade legen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
- Die Paprikas und die Zwiebel putzen und in viereckige Stücke schneiden.
- Das Fleisch, die Paprika- und die Zwiebelstücke abwechselnd auf Spieße stecken und diese grillen oder in einer beschichteten Pfanne braten.
Kalorien: 181kcal
Über den Rezeptautor
WP Post Author
Keine Kommentare