Rinderspieße mit Paprika

Kategorie:
Rindfleisch
Mahlzeit(en):
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Portionen: 4
Kalorien: 181kcal

Zutaten

  • 3 EL Sojasoße
  • 90 ml Bier (light)
  • 1 EL Weinessig
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1/2 TL Ingwerpulver
  • 1 EL Süßstoff
  • 350 g Rindfleisch (mager)
  • 1 Zwiebel
  • 1 rote Paprika
  • 1 grüne Paprika

Anleitungen

  • Die Sojasoße mit dem Bier, dem Weinessig, dem fein gehackten Knoblauch, dem Ingwerpulver und dem Süßstoff zu einer Marinade verrühren.
  • Das Rindfleisch in gleich große Würfel schneiden, in die Marinade legen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
  • Die Paprikas und die Zwiebel putzen und in viereckige Stücke schneiden.
  • Das Fleisch, die Paprika- und die Zwiebelstücke abwechselnd auf Spieße stecken und diese grillen oder in einer beschichteten Pfanne braten.
Kalorien: 181kcal
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