Schinkenteller mit Champignons

Kategorie:
Salate
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Portionen: 4

Zutaten

  • 300 g Serrano-Schinken
  • 200 g Champignons
  • 100 g Sellerie
  • 2 TL Oregano (getrocknet)
  • Saft von 1 Zitrone
  • 3 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer

Anleitungen

  • Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
  • Den Serrano-Schinken auf einem Teller verteilen, die Champignons und den klein geschnittenen Sellerie darübergeben.
  • Das Ganze mit dem Zitronensaft und dem Öl beträufeln und je nach Geschmack salzen und pfeffern.
  • Als letztes den Oregano darüberstreuen.
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