02 Apr Spinatsalat mit Huhn und Birne
Portionen: 4
Kalorien: 155kcal
Zutaten
Salat
- 500 g Spinat
- 2 Hühnerbrustfilet (gekocht)
- 4 Birnen
- Minzeblätter
Dressing
- 2 EL Öl
- 2 EL Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
Anleitungen
- Den Spinat gründlich waschen, auf Tellern anrichten und mit etwas Öl beträufeln.
- Die Hühnerbrust klein schneiden und auf dem Spinat verteilen.
- Die Birnen in feine Scheiben schneiden und auf den Tellern verteilen.
- Abschliessend mit etwas Öl und dem Zitronensaft beträufeln und mit den Minzeblättern dekorieren.
Kalorien: 155kcal
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