10 Aug Thunfischsteak mit Broccoli und Folienkartoffel

Gepostet: 18:56h gepostet von
Kategorie:
Fisch
Mahlzeit(en):
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Portionen: 4
Kalorien: 280kcal

Zutaten

  • 4 Thunfischfilets (a 100g)
  • 4 EL Tahini ((Sesampaste))
  • Salz
  • Pfeffer
  • 4 Kartoffel(n) (mittelgroß)
  • 8 TL Olivenöl
  • 4 Tassen Broccoli
  • 4 TL Mandelsplitter

Anleitungen

  • Die Kartoffeln gründlich waschen, mit etwas Olivenöl einreiben, in Alufolie einwickeln und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 40 Minuten backen.
  • Die Thunfischfilets mit der Tahinisosse bestreichen, salzen und pfeffern.
  • Etwas Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Filets von beiden Seiten goldbraun braten.
  • In der Zwischenzeit den Broccoli gar dünsten, anschließend mit etwas Olivenöl beträufeln und die Mandelsplitter darüber streuen.
  • Die fertigen Kartoffeln öffnen, mit etwas Salz und Pfeffer würzen und mit dem Broccoli und den Thunfischsteaks servieren.
Kalorien: 280kcal
Über den Rezeptautor

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Nicolette

Ich bin eine Hobbyköchin, die sich gerne gesund ernährt und auf ihre Figur achtet. Ich habe durch eine Ernährungsumstellung bisher 15 kg abgenommen und möchte anderen beim Abnehmen helfen. Gesundes Essen kann auch lecker sein!

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