Tomaten-Thunfisch-Salat mit Shrimps

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Portionen: 4 Portionen
Kalorien: 185kcal

Zutaten

  • 2 Tomaten (groß)
  • 100 g Shrimps
  • 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft
  • 1 Dose Mais (klein)
  • 1 Avocado
  • 30 g schwarze Oliven
  • 1 Zitrone
  • 2 EL Öl
  • Essig
  • Salz

Anleitungen

  • In einer Pfanne das Öl erhitzen, die geschälten Shrimps ein paar Minuten darin braten und anschließend abkühlen lassen.
  • Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Den Mais und den Thunfisch gut abtropfen lassen. Die Avocado schälen, in Stücke schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht dunkel wird.
  • Die Tomaten mit dem Mais, der Avocado und den Shrimps auf Tellern anrichten und den Thunfisch und die Oliven jeweils in der Mitte darauf verteilen.
  • Den Salat mit etwas Salz, Essig und Öl würzen und frisch zubereitet servieren.
Kalorien: 185kcal
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