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Lamm-Spiesse mit Paprika und Zucchini
Kategorie:
Sonstiges
Ernährungsform:
glutenfrei, laktosefrei
Portionen:
4
Kalorien:
269
kcal
Zutaten
▢
4
Lammfilets
▢
1
rote Paprika
▢
1
gelbe Paprika
▢
2
Zucchini
▢
2
EL
Öl
▢
2
Knoblauchzehe(n)
▢
2
TL
Rosmarin
▢
Pfeffer
▢
Salz
Anleitungen
Die Lammfilets in etwa 2,5 cm große Stücke schneiden.
Die Paprika waschen und entkernen, die Zucchini waschen und beides in etwa gleich große Stücke schneiden.
Das Fleisch und das Gemüse abwechselnd auf Spiesse stecken.
Das Öl mit dem zerquetschten Knoblauch und dem Rosmarin vermischen und die fertigen Spiesse damit bestreichen.
Auf einem Grill oder in einer Pfanne die Spiesse etwa
10 Minuten
von allen Seiten braten, zwischendurch mit der übrigen Marinade bestreichen.
Nährwertangaben
Kalorien:
269
kcal