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Thunfischsteak mit Broccoli und Folienkartoffel
Kategorie:
Fisch
Ernährungsform:
laktosefrei
Portionen:
4
Kalorien:
280
kcal
Zutaten
▢
4
Thunfischfilets
a 100g
▢
4
EL
Tahini
(Sesampaste)
▢
Salz
▢
Pfeffer
▢
4
Kartoffel(n)
mittelgroß
▢
8
TL
Olivenöl
▢
4
Tassen
Broccoli
▢
4
TL
Mandelsplitter
Anleitungen
Die Kartoffeln gründlich waschen, mit etwas Olivenöl einreiben, in Alufolie einwickeln und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa
40 Minuten
backen.
Die Thunfischfilets mit der Tahinisosse bestreichen, salzen und pfeffern.
Etwas Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Filets von beiden Seiten goldbraun braten.
In der Zwischenzeit den Broccoli gar dünsten, anschließend mit etwas Olivenöl beträufeln und die Mandelsplitter darüber streuen.
Die fertigen Kartoffeln öffnen, mit etwas Salz und Pfeffer würzen und mit dem Broccoli und den Thunfischsteaks servieren.
Nährwertangaben
Kalorien:
280
kcal