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Reissuppe mit Champignons und Huhn
Kategorie:
Suppen & Eintöpfe
Ernährungsform:
laktosefrei
Portionen:
4
Personen
Kalorien:
87
kcal
Zutaten
▢
1
Tasse
Reis
▢
2
Hühnerbrustfilets
▢
6
Frühlingszwiebel(n)
▢
10
Champignons
▢
2
Chili
▢
2
Liter
Hühnerbrühe
▢
Pfeffer
▢
Salz
Anleitungen
Den Reis in
1
Liter der Hühnerbrühe kochen.
Die Hühnerbrustfilets in kleine Würfel schneiden, salzen und pfeffern und unter den Reis mischen.
Alles mit dem Rest der Hühnerbrühe aufgießen und
10 Minuten
kochen lassen.
Die klein geschnittenen Frühlingszwiebeln, Champignons und Chili dazugeben und kochen lassen bis das Gemüse gar ist.
Nährwertangaben
Kalorien:
87
kcal