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Curryreis mit Ananas
Kategorie:
Reisgerichte
Ernährungsform:
vegetarisch, vegan, laktosefrei
Portionen:
4
Personen
Kalorien:
215
kcal
Zutaten
▢
1
Tasse
Reis
▢
1 1/2
Tassen
Wasser
▢
1 1/4
Tassen
Gemüsebrühe
▢
1
Zwiebel(n)
▢
1
TL
Currypulver
▢
1/4
TL
Knoblauchpulver
▢
250
g
Ananas
Anleitungen
In einem Topf das Wasser, die Gemüsebrühe und die fein gehackte Zwiebel verrühren und zum Kochen bringen.
Den Reis, das Curry- und das Knoblauchpulver dazugeben, abdecken und
25 Minuten
auf kleiner Flamme köcheln lassen.
Die Ananas in kleine Stücke schneiden, unterrühren und weiter köcheln lassen bis das restliche Wasser absorbiert wurde (ca. 5-
7 Minuten
).
Nährwertangaben
Kalorien:
215
kcal