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Rinderspieße mit Paprika
Portionen:
4
Kalorien:
181
kcal
Zutaten
▢
3
EL
Sojasoße
▢
90
ml
Bier
light
▢
1
EL
Weinessig
▢
3
Knoblauchzehen
▢
1/2
TL
Ingwerpulver
▢
1
EL
Süßstoff
▢
350
g
Rindfleisch
mager
▢
1
Zwiebel
▢
1
rote Paprika
▢
1
grüne Paprika
Anleitungen
Die Sojasoße mit dem Bier, dem Weinessig, dem fein gehackten Knoblauch, dem Ingwerpulver und dem Süßstoff zu einer Marinade verrühren.
Das Rindfleisch in gleich große Würfel schneiden, in die Marinade legen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
Die Paprikas und die Zwiebel putzen und in viereckige Stücke schneiden.
Das Fleisch, die Paprika- und die Zwiebelstücke abwechselnd auf Spieße stecken und diese grillen oder in einer beschichteten Pfanne braten.
Nährwertangaben
Kalorien:
181
kcal