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Tomaten-Mozzarella-Salat
Kategorie:
Salate
Ernährungsform:
glutenfrei, vegetarisch
Portionen:
4
Portionen
Kalorien:
186
kcal
Zutaten
▢
2
Tomaten
gross
▢
200
g
Mozzarella
light
▢
2
EL
Olivenöl
▢
Salz
▢
Pfeffer
▢
Basilikum
Anleitungen
Die Tomaten waschen, in gleich große Scheiben schneiden und mit etwas Salz bestreuen.
Den Käse in dünne Scheiben schneiden, aber ohne dass diese auseinander fallen.
Auf einem Teller abwechselnd die Tomaten- und die Käsescheiben anrichten und mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen.
Vorsichtig mit Olivenöl beträufeln und einige Basilikumblätter darauf verteilen.
Nährwertangaben
Kalorien:
186
kcal