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Kopfsalat mit Orangen
Kategorie:
Salate
Ernährungsform:
vegetarisch, vegan, laktosefrei
Portionen:
4
Kalorien:
109
kcal
Zutaten
▢
250
g
Kopfsalat
▢
1
Fenchel
▢
1
Orange
▢
40
g
schwarze Oliven
▢
Saft von 1/2 Orange
▢
3
EL
Olivenöl
▢
Schnittlauch
▢
1
TL
Worcestersoße
▢
Salz
▢
Pfeffer
Anleitungen
Den Kopsalat waschen und kleinrupfen.
Den gewaschenen und geschälten Fenchel kleinschneiden und zum Salat geben.
Die Orange schälen und zerteilen, die Oliven klein schneiden und ebenfalls mit dem Salat vermischen.
Den Orangensaft mit ein bisschen Salz, Pfeffer, Worcestersosse, Schnittlauch und dem Öl mischen und über den angerichteten Salat geben.
Nährwertangaben
Kalorien:
109
kcal