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Gemüsepfanne
Kategorie:
Gemüse
Ernährungsform:
glutenfrei, vegetarisch, laktosefrei
Portionen:
4
Zutaten
▢
300
g
Broccoli
▢
300
g
Blumenkohl
▢
200
g
Karotten
▢
160
g
grüne Bohnen
▢
2
EL
Butterschmalz
▢
Salz
▢
Pfeffer
Anleitungen
Den Broccoli und den Blumenkohl waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Karotten schälen und in Streifen schneiden.
Das Gemüse mit den Bohnen in eine Pfanne geben und mit dem Butterschmalz bei mittlerer Temperatur ein paar Minuten dünsten bis das Gemüse weich wird.
Dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.