Go Back
Drucken
Recipe Image
–
+
servings
Rezept drucken
No ratings yet
Reissuppe mit Hackfleischbällchen
Portionen:
4
Kalorien:
397
kcal
Zutaten
▢
200
g
Reis
▢
1
Liter
Hühnerbrühe
▢
2
TL
Ingwer
▢
2
Frühlingszwiebeln
▢
1
Spritzer
Zitronensaft
▢
250
g
Geflügel-Hackfleisch
▢
1
Prise
Salz
▢
1
rote Chili
Anleitungen
In einem Topf die Hühnerbrühe erhitzen.
Den geraspelten Ingwer, die klein geschnittenen Frühlingszwiebeln und den Zitronensaft dazugeben und
15 Minuten
köcheln lassen.
Das Hackfleisch mit etwas Salz würzen, kleine Bällchen formen und in der Suppe kochen bis sie durchgegart sind.
Den Reis dazugeben,
10 Minuten
köcheln lassen und zum Schluss mit der klein geschnittenen Chilischote würzen.
Nährwertangaben
Kalorien:
397
kcal