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Hühnerbrust mit Paprika und Pilzen
Kategorie:
Geflügel
Ernährungsform:
glutenfrei, laktosefrei
Portionen:
4
Kalorien:
147
kcal
Zutaten
▢
4
Hühnerbrustfilets
▢
500
g
Paprika
▢
500
g
Champignons
▢
2
Zwiebel(n)
klein
▢
4
EL
Zitronensaft
▢
4
EL
Öl
▢
2
Knoblauchzehe(n)
▢
2
TL
Rosmarin
▢
2
TL
Thymian
▢
Salz
▢
Pfeffer
Anleitungen
Den Zitronensaft mit dem Knoblauch und den Kräutern mischen, salzen und pfeffern.
Die Hühnerbrustfilets mit ein wenig Öl und der Kräutermischung einreiben und
1 Stunde
zum Marinieren in den Kühlschrank stellen.
Anschließend bei 170 Grad ca.
20 Minuten
backen.
Währenddessen die klein geschnittenen Zwiebeln, Paprika und Champignons in einer Pfanne kurz anbraten, salzen und pfeffern.
Alles frisch zubereitet servieren.
Nährwertangaben
Kalorien:
147
kcal