Für das Dressing in einer Schüssel den Joghurt mit der Mayonnaise, dem Ketchup, dem Schnittlauch, Pfeffer und Salz verrühren und in den Kühlschrank stellen.
Die Shrimps gründlich waschen, in leicht gesalzenem Wasser ca. 5 Minuten kochen, dann abtropfen und abkühlen lassen.
Das Gemüse gründlich waschen, dann die Tomaten, Frühlingszwiebel und Salatgurken in Scheiben und die Paprika längs in feine Streifen schneiden.
In einer großen Salatschüssel das Gemüse und die geschälten Shrimps anrichten und kurz vor dem Servieren das Dressing dazugeben.