In einer beschichteten Pfanne 1 TL Olivenöl erhitzen, die Hühnerbrustfilets leicht salzen und von beiden Seiten goldbraun braten. Anschließend abkühlen lassen und in Streifen schneiden.
Den Rucolasalat waschen und klein rupfen. Die Kirschtomaten waschen und halbieren, die Avocados schälen, den Stein entfernen, in Würfel schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
In einer Salatschüssel den Salat, die Kirschtomaten, die Avocados und das Hühnchenfleisch vermischen.
Für das Dressing den Joghurt mit dem Zitronensaft, dem Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren.
Den Salat mit dem fertigen Dressing anrichten und frisch zubereitet servieren.