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Portobello-Pilze mit Spinatfüllung
Kategorie:
Gemüse
Ernährungsform:
glutenfrei, vegetarisch
Portionen:
4
Kalorien:
280
kcal
Zutaten
▢
4
Portobello-Pilze
▢
1
EL
Olivenöl
▢
1
Handvoll
Spinat
▢
Salz
▢
Pfeffer
▢
25
g
Ziegenkäse
Anleitungen
Die Pilze gründlich putzen, mit dem Olivenöl bestreichen und in einer Auflaufform bei 200 Grad
10
Minuten im Ofen backen.
In der Zwischenzeit die Spinatblätter kurz in heißem Wasser blanchieren, salzen und pfeffern.
Die Pilze auf Tellern anrichten, mit dem Spinat füllen und mit dem Ziegenkäse bestreuen.
Nährwertangaben
Kalorien:
280
kcal